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Le Nouvel Obs
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La recette des gyozas végétariens, ces délicieux raviolis croustillants venus d’Asie
https://www.nouvelobs.com/food/20250802.OBS106433/la-recette-des-gyozas-vegetariens-ces-delicieux-raviolis-croustillants-venus-d-asie.html
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Cet été, « le Nouvel Obs » vous propose un carnet de voyage culinaire avec des saveurs d’ailleurs. Aujourd’hui, une recette japonaise de gyozas, ces raviolis nés en Chine.
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