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物語を届けるしごと
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ロックなパン屋 『ミスターソーアンドソー』 – BAKER MR.So＆so
https://yousakana.jp/soandso/
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高松市仏生山町にあるパン屋さん『MR.So＆so』さんのパンが好きです。長時間熟成させた自家製酵母のさまざまなパンはもちろんのこと、個人的には、食材ひとつひとつにこだわってつくたれたサンドイッチが感動的な旨さ。
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