Tres de cada quatre persones consideren que la recepta de la truita de patates s'ha de fer amb ceba i més de la meitat (53,3%) aposten per una cocció "poc feta". Per contra, un 28,9% apunten que és millor que estigui "molt feta", davant d'un 15,5% d'equidistants que es decanten per deixar-la "al punt".
