Jonathan Celis és colombià i fa tot just tres anys que és al nostre país, però la seva història al món de la gastronomia ve de més lluny. Des de sempre ha estat lligat als fogons, la seva veritable passió. A Bogotà va treballar en diferents restaurants i hotels, on va perfeccionar la seva tècnica i va aprendre els secrets de la cuina. Tot i això, un dia la mixologia va entrar a la seva vida i va canviar el seu rumb. Gràcies a un amic de Sant Sebastià, el Jonathan va començar a ...
