En el extremo occidental de Zaragoza, a unos 70 kilómetros de la capital, se encuentra uno de los municipios más relevantes de la comarca de las Cinco Villas, una región histórica y fronteriza que puede presumir deatesorar una de las mayores concentraciones de arte románico de España en localidades como Sos del Rey Católico o Uncastillo.Un pueblo que, lejos de los focos turísticos habituales, concentra un gran legado histórico, patrimonial y agrícola. Su ubicación entre el valle de...