La façon dont chaque personne réagit aux aliments est influencée par son microbiome intestinal et nous savons déjà depuis un certain temps que les nutriments n’exercent pas les mêmes bienfaits sur tout le monde. Un nouvel article de synthèse examine comment le microbiome intestinal modifie les bénéfices que chacun peut tirer de son alimentation, ce qui nous amène à repenser les recommandations nutritionnelles actuelles. The post Pleins feux sur votre assiette… En effet, à l’...