La courge butternut, c’est pour moi la star de l’automne ! Mais je sais que certains hésitent encore à l’utiliser en cuisine : est-ce qu’on mange la peau ? Comment la couper sans se blesser ? Et l’éplucher, est-ce vraiment nécessaire ? Ici, je te partage toutes mes astuces pour la préparer facilement et je... Comment couper et éplucher une courge butternut ?
