Tijdens de racedag van de Formule 1 Grand Prix van Singapore stond er iets elegants maar puur Aziatisch op tafel: Steamed Fish with Soy & Ginger. Een klassieker die je in heel Azië tegenkomt, maar die vooral in Singapore razend populair is. Dit verfijnde gerecht is een icoon van de zogenaamde ‘hawker-style’ keuken, [...] Het bericht Steamed Fish with Soy & Ginger — Singapore hawker-style verscheen eerst op Vinissima.
