Pannenkoek, Nederlanders zijn er dol op en eten ze regelmatig. Ik niet. Misschien vooral omdat de meeste zoet zijn en ik niet zo’n zoetekauw ben. Ik maak dus zelden pannenkoeken, nee ook niet met spek of stroop. Ja misschien als dessert, zoals de Oostenrijkse Kaiserschmarrn, of de Hongaarse palatschinken. En zelfs de Amerikaanse [...] Het bericht Kefta Mhajeb — Algerijnse gevulde pannenkoekjes met lamsgehakt verscheen eerst op Vinissima.
