Avui a la copa hi tenim un projecte singular i envejable. Single Vineyards Collectors són tres amics que busquen vinyes velles abandonades o que no tinguin cuidador. Ells les recuperen i les cuiden. El xarel·lo, magnífic, d’avui, és d’una vinya de la DO Massís del Garraf, envoltada per un camí de pedra seca, que tothom coneix com Mas Marroquí.