Tijdens onze reis door China aten we meerdere malen eend. Zoals de beroemde Peking eend in Beijing, en de zogeheten orange duck of Chinese eend a l’orange in Yangshuo. Die laatste was zo lekker, die moest ik natuurlijk thuis proberen na te maken! Eendenbout of eendenborstfilet De eerste keer maakte […] The post Chinese eend a l’orange appeared first on My happy kitchen & lifestyle.