Na een grondige voorbereiding is het dan zover. Deze foodie in Rome stapt op de fiets en ontdekt de mooiste en lekkerste plekjes van de Italiaanse hoofdstad| My happy kitchen & lifestyle
Wat kun je het beste (lekkerste) eten en drinken op Madeira. En waar ga je uit eten. Van Madeira wijn tot peixe espada, ik vertel het je allemaal!| My happy kitchen & lifestyle
De zeven wereldwonderen| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke cocktails: de Bloody Mary en Bellini. Weet jij waar ze vandaan komen?| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke desserts: crêpes Suzette en de Dame Blanche. Ken jij het verhaal er achter?| My happy kitchen & lifestyle
Biet Wellington is de vega variant op de beroemde beef Wellington en een pronkstuk op je kersttaffel. Ook lekker voor niet-vegetariërs!| My happy kitchen & lifestyle
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee vleesgerechten: cordon bleu en Wiener schnitzel. Geschiedenis van beroemde gerechten Cordon […]| My happy kitchen & lifestyle
In de serie geschiedenis van beroemde gerechten duik ik in de historie van gerechten en producten. Van Peche Melba tot Sacher Torte.| My happy kitchen & lifestyle
In deze review van Trek, eten onderweg toen en nu lees je waarom dit hét boek is waar mijn passie voor eten en geschiedenis perfect samen komt| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor boeuf stroganoff, een heerlijke runderstoofschotel met paprika, room en wodka. Serveer het met rijst of aardappelpuree.| My happy kitchen & lifestyle
Heineken is - na Unilever - de grootse multinational van Nederland. De geschiedenis van Heineken mag op mijn blog natuurlijk niet ontbreken!| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke salades: de Waldorf salade en Caesar salade. Welke is jouw favoriet?| My happy kitchen & lifestyle
Douwe Egberts bestaat dit jaar 265 jaar. Tijd dus om de geschiedenis van Douwe Egberts een plekje te geven in de serie culinaire geschiedenis!| My happy kitchen & lifestyle
Zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes is het motto van mijn blog. In deze blogpost zet ik alle nutteloze pakjes en de vervangende recepten op een rij.| My happy kitchen & lifestyle
Glas-in-lood-koekjes ken je misschien van Heel Holland Bakt. Het ziet er gecompliceerd uit maar is eigenlijk makkelijk te maken!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke limoncello-ricotta taart met een bodem van amarettikoekjes. Heerlijke verfijnde smaken die perfect combineren!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor het maken van brownies van witte chocolade, ook wel blondie brownies genoemd. Ik maakte ze met verse frambozen.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor appelroosjes. Ze zien er fantastisch uit en zijn veel makkelijker te maken dan je in eerste instantie zou denken.| My happy kitchen & lifestyle
Wist je dat ik in januari 2014 dit blog begonnen ben door het eerste kookboek van Karin Luiten? Door haar ‘Koken met Karin zonder pakjes en zakjes’ gooide ik al snel de pakken wereldgerechten van Knorr uit mijn winkelmandje. Zelf maken was zoveel leuker en lekkerder! Inmiddels zijn we bijna 12 […] The post Recept florentines uit ‘De Zoete Oven’ appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Het kiezen van de juiste wasmachine kan een behoorlijke uitdaging zijn, vooral met alle opties die tegenwoordig beschikbaar zijn. Laten we samen ontdekken waar je op moet letten om de perfecte wasmachine voor jouw levensstijl te vinden. Energiezuinigheid Energiezuinigheid is een hot topic, en terecht! Een energiezuinige wasmachine bespaart niet […] The post Hoe kies je de perfecte wasmachine voor jouw levensstijl? appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Tijdens onze rondreis door China afgelopen zomer aten we meermaals het heerlijke gerecht Kung pao chicken. Dit gerecht staat bekend om het gebruik van de Sichuan pepers, uit de regio Sichuan waar we doorheen reisden. Een heerlijk en pittig gerecht. Thuis heb ik het natuurlijk zo goed als mogelijk nagemaakt. […] The post Kung pao chicken appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Waar doe je een culi het meest plezier mee? Met een adventskalender met kaas, bier of chocola! Dit zijn de culinaire adventskalenders 2022.| My happy kitchen & lifestyle
Aachener printen| www.myhappykitchen.nl
Kerstshoppen in het buitenland is een ware belevenis. Ik geef je tips voor de leukste steden, markten en producten in Engeland, Belgie, Duitsland en Parijs.| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf Duitse lebkuchen harten te maken en te versieren. Leuk om cadeau te doen of om op te hangen in de kerstboom.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke gingerbread granola of kerst granola. Met pistachenoten, cranberry's en witte chocolade.| My happy kitchen & lifestyle
Taart decoratie: geef je creaties extra flair| My happy kitchen & lifestyle
Ik maakte in restaurant Bøg in Den Haag op uitnodiging van Lurpak mijn eigen echte boter en genoot van een geweldige new nordic cuisine lunch!| My happy kitchen & lifestyle
Deze week voor Pasen leek mij wel gepast om in de serie ‘basisingrediënten’ dit keer het onderwerp eieren te behandelen! Dit is alles wat je moet weten over het basisingrediënt eieren. Kip of het ei? Wat was er eerst, de kip of het ei? Deze eeuwenoude vraag heeft wetenschappers en […]| My happy kitchen & lifestyle
Ik heb de afgelopen jaren heel wat leuke en lekkere adresjes om te lunchen leren kennen in Den Haag. Reviews plaats ik tegenwoordig bijna alleen nog maar op Instagram, dus het leek me wel eens tijd worden om op mijn website een lijstje te maken met adresjes. Van het centrum […] The post 10 x lekker lunchen in Den Haag appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
De zomer is het moment om te genieten van een goede barbecue. Met de juiste kruiden voeg je extra smaak toe aan je vlees, vis of groenten.| My happy kitchen & lifestyle
Twitter is nog lang niet dood! Dit zijn de leukste Twitter accounts om te volgen. Met een beetje humor, want er wordt al genoeg geklaagd!| My happy kitchen & lifestyle
Shoppen doe ik graag online, warm en comfortabel vanuit mijn eigen huis. Ik geef de leukste cadeautips voor Kerst die je allemaal online kunt kopen.| My happy kitchen & lifestyle
Ik laat je een aantal culinaire gewoontes met oud en nieuw zien in diverse landen in Europa. Van druiven in Spanje tot varkenspoot in Italië.| My happy kitchen & lifestyle
Ik testte het nieuwe bordspel Captains of the Golden Age. Een spel zonder dobbelstenen! Tactiek en interactie bepalen de loop van dit superleuke spel!| My happy kitchen & lifestyle
Maart roert zijn staart, dus uit de moestuin komen zowel berichten van stormschade en hagel als opkomende bloembolletjes!| My happy kitchen & lifestyle
We moeten nog even geduld hebben, de zon komt er nu echt aan. Ondertussen groeit de sla stevig door en brouwt Ellen heksensoep..| My happy kitchen & lifestyle
Of je nu thuis blijft of op vakantie gaat, dit zijn dé zomer must haves 2020. Van een kweekset voor limonadekruiden tot Spaans leren in de keuken!| My happy kitchen & lifestyle
Op 1 september is het World Letter Writing Day. Maar je hoeft je niet tot deze dag te beperken om iemand blij te maken met een brief of kaart!| My happy kitchen & lifestyle
Ik deel in deze blog mijn favorieten van oktober. Wat was mijn favoriete boek, gerecht, uitstapje, kookgadgets en beautyproduct?| My happy kitchen & lifestyle
Een feestje in een doosje. Om cadeau te doen aan iemand die wel een opkikkertje kan gebruiken. Een eenvoudige en leuke DIY!| My happy kitchen & lifestyle
Ik deel met je de lekkerste picknick gerechten van mijzelf én collega foodbloggers Van zoet tot hartig, hapjes en drankjes en allerlei tips!| My happy kitchen & lifestyle
Het is tijd voor een duurzame challenge! Lukt het mij om met de juiste wardrobeEssentials 20 dagen met 20 stuks kleding door te komen in 2020?| My happy kitchen & lifestyle
Ik kijk terug op my happy life januari 2018 en nog een klein stukje van december 2017. Waarin ik helaas vooral ziek was. Maar gelukkig ook leuke dingen.| My happy kitchen & lifestyle
De Nederlander neemt heel wat eten mee op vakantie. Ruim 40% vult zijn tas of kofferbak met kaas, koffie, drop en zelfs aardappelen.| My happy kitchen & lifestyle
Vandaag neem ik je mee in de geschiedenis van ons toetje. Van medicinale naspijs tot pudding van de maand. Ben jij ook zo dol op toetjes?| My happy kitchen & lifestyle
Het lekkerste voorgerecht is wat mij betreft lekker brood met boter. En dan het liefst opgeklopte luchtige ansjovisboter.| My happy kitchen & lifestyle
Een pretpark of dierentuin is vaak een aanslag op je portemonnee! Ik deel vandaag tien tips voor een goedkoop of gratis dagje uit met het hele gezin.| My happy kitchen & lifestyle
Gastblogger Marjolein gaat weer op reis! Deze foodie in London bereidt zich zoals gewoonlijk goed voor en deelt met jou de leukste adressen!| My happy kitchen & lifestyle
Neem jij van vakantie ook altijd culinaire souveniers mee? Ik wel! Uit La Palma was dat avocadobloesemhoning en zeezout. En ik deel een recept!| My happy kitchen & lifestyle
Wist je dat er zeven antieke en zeven nieuwe wereldwonderen zijn? En dat er van de zeven antieke nog maar één overeind staat?| My happy kitchen & lifestyle
Snelle rendang balletjes| www.myhappykitchen.nl
Recept voor originele thom kha kai soep, wat mij betreft de allerlekkerste soep ter wereld. Met kokosmelk, citroengras en kip.| My happy kitchen & lifestyle
Deze oosterse pindasoep is lekker romig door de kokosmelk en pindakaas en vult goed door de noodles, taugé en champignons.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke rendang daging met natuurlijk een zelfgemaakte boemboe. Dit Indonesische gerecht is zo lekker!| My happy kitchen & lifestyle
In deze vlog Thaise kookcursus in Chiang Mai (een hoogtepuntje van mijn bucketlist!) krijg je een impressie van de heerlijke cursus die ik daar deed!| My happy kitchen & lifestyle
In 1992 gaven mijn man en ik elkaar de eerste kus in Thailand. Daarom staan er dan ook regelmatig de lekkerste Thaise recepten op tafel.| My happy kitchen & lifestyle
Wanneer je een museumkaart koopt, heb je een jaar lang plezier. De vele voordelen van een museumkaart zet ik voor je op een rij.| My happy kitchen & lifestyle
In de nieuwe serie Women in foodbusiness interview ik vrouwen die de stap hebben genomen om voor zichzelf te beginnen. Dit keer: Homemade Queen.| My happy kitchen & lifestyle
Wil je een beetje origineel uit de hoek komen dit jaar met Valentijn? Scoor dan een van deze personaliseerbare cadeaus. Van een mok tot songtekst poster.| My happy kitchen & lifestyle
Met een paar slimme aanpassingen wordt jouw badkamer een plek die voelt als een spa, maar dan gewoon bij je thuis.| My happy kitchen & lifestyle
De mislukte appelcake, bekend van restaurant 't Zusje, is een heerlijk toetje van koekjesbeslag met gebakken stukjes appel.| My happy kitchen & lifestyle
Laat de grote (hoofd)steden eens achterwege een boek een culinaire stedentrip Bilbao. Een stuk rustiger, goedkoper maar vooral lekker!| My happy kitchen & lifestyle
Dat je voor een culinaire trip niet altijd ver hoeft te reizen bewijst Limburg. Culinair Limburg heeft de verwende foodie heel veel te bieden!| My happy kitchen & lifestyle
De Costa Brava is meer dan comazuipen en frikandellen eten in Lloret de Mar. Culinair Costa Brava is ook de streek van goede wijn en 20 michelinsterren!| My happy kitchen & lifestyle
Nu het wat rustiger is in de moestuin bakt gastblogger Ellen zich een slag in de rondte. Van briochebrood tot pepernoten!| My happy kitchen & lifestyle
Na alle voorbereidingen was het dan eindelijk zover: de Keulse Hei is feestelijk geopend. En ook de moestuin staat er weer netjes bij!| My happy kitchen & lifestyle
Nu de rust in de moestuin is teruggekeerd is er tijd voor leuke dingen! Zoals een uitstapje naar de Elzas in een nieuwe Hyundai!| My happy kitchen & lifestyle
Op de kruiden na is de moestuin leeg. Maar de eerste bloembollen mogen de grond alweer in. En ben je benieuwd naar de eerste notenoogst?| My happy kitchen & lifestyle
Er is altijd wel wat te doen in huis, het is nooit af. Dit zijn mijn verbouw- en veranderplannen voor ons huis dit jaar. Van gordijnen tot badkamer!| My happy kitchen & lifestyle
Ken je dat, dat een favoriet product opeens niet meer verkrijgbaar is? Verdwenen uit de schappen, zonder waarschuwing niets?| My happy kitchen & lifestyle
In deze rubriek vertel ik je over mijn 'food' belevenissen van de afgelopen maand. Waar heb ik gegeten, wat heb ik allemaal gedaan en gekregen? Lees je mee?| My happy kitchen & lifestyle
Een jaar geleden kreeg ik een gastric bypass, een maagverkleining. Hoe ik hier als foodblogger mee om ben gegaan lees je hier.| My happy kitchen & lifestyle
Met een klein aantal goede ingredienten maak je dit godenmaal: voor linguine met verse zwarte truffel mag je me altijd wakker maken!| My happy kitchen & lifestyle
In Shanghai at ik afgelopen zomer een ontzettend lekkere lobster roll. Een brioche broodje belegd met sla en verse kreeft, op smaak gebracht met mayonaise, limoen en bieslook. Simpel maar om je vingers bij op te eten zo lekker. Omdat ik mij niet iedere dag kreeft kan veroorloven maakte ik […] The post Lobster rolls met rivierkreeftjes appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
We maakten deze zomer een prachtige rondreis door China met Koning Aap. Van Beijing naar Shanghai, met highlights als het terracotta leger.| My happy kitchen & lifestyle
In deze serie een basisingrediënt dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse keukenkastje zal liggen: rijst.| My happy kitchen & lifestyle
Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!| My happy kitchen & lifestyle
Ik heb weer heel wat rariteiten ontdekt in de categorie nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt. Van water met zout tot kroket met snert!| My happy kitchen & lifestyle
In alweer deel 14 van nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt lees je over kant- en klaar kruidnotendeeg, chocoladepizza en pepernotendrank!| My happy kitchen & lifestyle
In alweer deel 16 van de serie nutteloze pakjes en zakjes de absurditeit van ontkroonde aardbeien, groentebroodjes, aardappels met margarine en meer!| My happy kitchen & lifestyle
De juiste pan voor ieder gerecht| My happy kitchen & lifestyle
Wanneer je een keer zelf pesto maakt, dan weet je hoe groot het verschil is met die uit een potje. Maak ook eens pistachepesto!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke verse zelfgemaakte champignonroomsaus. Zonder pakje of zakje, en dus ook zonder toegevoegde suiker of smaakstoffen.| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf - zonder pakje of zakje - heerlijke bechamelsaus te maken. Voor in je zelfgemaakte lasagne of moussaka natuurlijk!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke verse remouladesaus, heerlijk voor bij gebakken vis, vis op de bbq of gebakken aardappeltjes. Ook krijg je er 3 bonussausjes bij!| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten het verhaal achter twee heerlijke en bekende sauzen: mayonaise en ketchup.| My happy kitchen & lifestyle
Dragonmayonaise maken| My happy kitchen & lifestyle
Deze heerlijke poke bowl met zalm en avocado maak je helemaal af met kewpie sesam dressing en furikake (alg en sesamzaadjes).| My happy kitchen & lifestyle
Met jackfruit uit blik maakte ik een heerlijke vegan rendang met jackfruit. De perfecte vleesvervanger, zowel qua smaak als structuur.| My happy kitchen & lifestyle
Deze Indiase dahl van linzen is echt winters warm comfortfood. En ook nog eens in een handomdraai gemaakt!| My happy kitchen & lifestyle
Santa Maria daagde ons gezin uit om een week lang de Digital Diner Detox challenge aan te gaan. Geen tablet, geen telefoon en geen tv tijdens het eten dus!| My happy kitchen & lifestyle
Massaman curry is een heerlijk gerecht uit het Zuiden van Thailand. Een explosie van smaken, favoriet met zoete aardappel en lamsvlees| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf je eigen homemade pindasaus te maken, precies zoals jij 'm lekker vindt. Pittig, zoet, romig, met melk of met kokosmelk.| My happy kitchen & lifestyle
10 x recepten met paddenstoelen| My happy kitchen & lifestyle
Wat zijn nu eigenlijk de grootste foodbrands in de wereld, zowel qua omzet als qua merkstrategie? Ik zet de feiten voor je op een rij!| My happy kitchen & lifestyle
Wat droegen we, waar keken we naar, welke muziek luisterden we, wat aten we, wat gebeurde er allemaal? Dit is het dagelijks leven in de jaren 80!| My happy kitchen & lifestyle
Herinner jij je het dagelijks leven in de jaren 70 nog? Wat aten we, wat keken we op tv en in de bios, waar luisterden we naar en wat gebeurde er allemaal?| My happy kitchen & lifestyle
In de geschiedenis van de bioscoop neem ik je mee vanaf 1895 (eerste film) naar de kermis (jaren 20), Tuschinski, Cineac en het Polygoon journaal.| My happy kitchen & lifestyle
In de geschiedenis van beroemde gerechten deze keer twee bekende snacks: de hamburger en de hotdog. Afkomstig uit Duitsland, populair geworden in de VS.| My happy kitchen & lifestyle