Perengalette - My happy kitchen & lifestyle
Perengalette is een heerlijke rustieke taart met amandelspijs en peren, die binnen een kwartier in de oven kan staan!| My happy kitchen & lifestyle
De foto’s van je neefje op Aruba op Facebook bekijken. Je smoothiebowl op Instagram posten. Lekker zeuren op X. Viral gaan op TikTok. Uit het Jongerenonderzoek 2024 van Mediahuis blijkt dat ruim 62% van de jongeren tussen 15 en 35 jaar aangeeft verslaafd te zijn aan Social Media! Van MSN […] The post Geschiedenis van Social Media appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Tijdens onze reis door China aten we meerdere malen eend. Zoals de beroemde Peking eend in Beijing, en de zogeheten orange duck of Chinese eend a l’orange in Yangshuo. Die laatste was zo lekker, die moest ik natuurlijk thuis proberen na te maken! Eendenbout of eendenborstfilet De eerste keer maakte […] The post Chinese eend a l’orange appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Als ik mijn man ergens blij mee kan maken, dat zijn het wel zelfgebakken koekjes of toetjes. Daarom was deze bitterkoekjespudding ook een schot in de roos. Een toetje gemaakt van zelfgebakken koekjes! De liefde gaat echt door de maag. Bitterkoekjes bakken Natuurlijk kun je voor deze koekjes ook bitterkoekjes […] The post Bitterkoekjespudding appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Toen ik een keer voor een toetje van die kleine harde Italiaanse amarettini koekjes nodig had, kon ik ze in de winkel natuurlijk nergens vinden. Dus maakte ik ze gewoon lekker zelf! Luchtige tiramisu mousse Ik had de koekjes nodig voor de luchtige tiramisu mousse. Een dessert dat lijkt op […] The post Amarettini koekjes appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Perengalette is een heerlijke rustieke taart met amandelspijs en peren, die binnen een kwartier in de oven kan staan!| My happy kitchen & lifestyle
In my happy life november vertel ik alles over mijn culinaire belevenissen van de afgelopen maand. Van culi-post tot events en van uit eten tot foodshoppen| My happy kitchen & lifestyle
Ik word 49 jaar. En dus maakte ik een fifty before fifty lijst, met 50 dingen die ik het komend jaar wil gaan doen, zien en beleven!| My happy kitchen & lifestyle
Een seizoensbehandeling van Sothys is bedoeld om je huid na de winter nieuwe energie te geven om weer te stralen.| My happy kitchen & lifestyle
Deze butter chicken curry is om je vingers bij op te eten zo lekker! Laat je niet afschrikken door de lange lijst ingrediënten!| My happy kitchen & lifestyle
My happy life september 2025| My happy kitchen & lifestyle
We gaan hard richting de feestdagen, dus ben ik druk met het koken van kerstrecepten. En natuurlijk weer plenty leuke uitstapjes!| My happy kitchen & lifestyle
Maart roert zijn staart! Over corona (what else) maar ook mijn ontslag (na 27 jaar!) en heel veel koken en bakken. Dit was my happy life maart 2020| My happy kitchen & lifestyle
Tijdens mijn vakantie ging ik naar Oostenrijk, Italië en Kroatië. Een foto overzicht van wat ik allemaal gegeten en gedronken heb!| My happy kitchen & lifestyle
Vandaag blik ik terug op my happy life september 2018. Een maand met maar liefst drie hoogtepunten en tussendoor wat off-dagen. Niet slecht toch?| My happy kitchen & lifestyle
Wist je dat recent onderzoek van het Radboud UMC heeft uitgewezen dat wel vier op de tien volwassenen in Nederland een gevoelige huid heeft? Dit heeft met tal van factoren te maken, waaronder het te gronding reinigen van de huid (teveel scrubben, zuurpeelings, agressieve reinigingsproducten), milieuvervuiling, hormonale factoren, voeding en […] The post Gevoelige huid? Dr Organic Skin Calm to the rescue! appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
De keuze aan wijnwebshops is in Nederland groter dan ooit. Van gespecialiseerde wijnimporteurs tot grote platforms met duizenden flessen in het assortiment — er is voor iedere smaak en elk budget wat wils. Of je nu op zoek bent naar een exclusieve Barolo, een frisse Sauvignon Blanc of een toegankelijke […] The post Top 10 online wijnhandels in Nederland appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Wat krijg je als je mijn favoriete soep combineert met een heerlijke pan mosselen?Juist, tom kha kai mosselen. Mosselen bereid in een combinatie van kokosmelk en kippenbouillon, met geurige smaakmakers als kaffir limoen, laos en koriander. Heerlijk! Tom Kha kai Ik ben geen echte soep eter maar voor deze Thaise […] The post Mosselen tom kha kai appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
September is altijd een maand waarin ik weer een beetje in het ritme moet komen. Maar ook weer een gezellige my happy life september 2025!| My happy kitchen & lifestyle
Na een grondige voorbereiding is het dan zover. Deze foodie in Rome stapt op de fiets en ontdekt de mooiste en lekkerste plekjes van de Italiaanse hoofdstad| My happy kitchen & lifestyle
Wat kun je het beste (lekkerste) eten en drinken op Madeira. En waar ga je uit eten. Van Madeira wijn tot peixe espada, ik vertel het je allemaal!| My happy kitchen & lifestyle
De zeven wereldwonderen| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke cocktails: de Bloody Mary en Bellini. Weet jij waar ze vandaan komen?| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke desserts: crêpes Suzette en de Dame Blanche. Ken jij het verhaal er achter?| My happy kitchen & lifestyle
Biet Wellington is de vega variant op de beroemde beef Wellington en een pronkstuk op je kersttaffel. Ook lekker voor niet-vegetariërs!| My happy kitchen & lifestyle
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie twee vleesgerechten: cordon bleu en Wiener schnitzel. Geschiedenis van beroemde gerechten Cordon […]| My happy kitchen & lifestyle
In de serie geschiedenis van beroemde gerechten duik ik in de historie van gerechten en producten. Van Peche Melba tot Sacher Torte.| My happy kitchen & lifestyle
In deze review van Trek, eten onderweg toen en nu lees je waarom dit hét boek is waar mijn passie voor eten en geschiedenis perfect samen komt| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor boeuf stroganoff, een heerlijke runderstoofschotel met paprika, room en wodka. Serveer het met rijst of aardappelpuree.| My happy kitchen & lifestyle
Heineken is - na Unilever - de grootse multinational van Nederland. De geschiedenis van Heineken mag op mijn blog natuurlijk niet ontbreken!| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten twee heerlijke salades: de Waldorf salade en Caesar salade. Welke is jouw favoriet?| My happy kitchen & lifestyle
Douwe Egberts bestaat dit jaar 265 jaar. Tijd dus om de geschiedenis van Douwe Egberts een plekje te geven in de serie culinaire geschiedenis!| My happy kitchen & lifestyle
Zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes is het motto van mijn blog. In deze blogpost zet ik alle nutteloze pakjes en de vervangende recepten op een rij.| My happy kitchen & lifestyle
Glas-in-lood-koekjes ken je misschien van Heel Holland Bakt. Het ziet er gecompliceerd uit maar is eigenlijk makkelijk te maken!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke limoncello-ricotta taart met een bodem van amarettikoekjes. Heerlijke verfijnde smaken die perfect combineren!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor het maken van brownies van witte chocolade, ook wel blondie brownies genoemd. Ik maakte ze met verse frambozen.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor appelroosjes. Ze zien er fantastisch uit en zijn veel makkelijker te maken dan je in eerste instantie zou denken.| My happy kitchen & lifestyle
Wist je dat ik in januari 2014 dit blog begonnen ben door het eerste kookboek van Karin Luiten? Door haar ‘Koken met Karin zonder pakjes en zakjes’ gooide ik al snel de pakken wereldgerechten van Knorr uit mijn winkelmandje. Zelf maken was zoveel leuker en lekkerder! Inmiddels zijn we bijna 12 […] The post Recept florentines uit ‘De Zoete Oven’ appeared first on My happy kitchen & lifestyle.| My happy kitchen & lifestyle
Waar doe je een culi het meest plezier mee? Met een adventskalender met kaas, bier of chocola! Dit zijn de culinaire adventskalenders 2022.| My happy kitchen & lifestyle
Aachener printen| www.myhappykitchen.nl
Kerstshoppen in het buitenland is een ware belevenis. Ik geef je tips voor de leukste steden, markten en producten in Engeland, Belgie, Duitsland en Parijs.| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf Duitse lebkuchen harten te maken en te versieren. Leuk om cadeau te doen of om op te hangen in de kerstboom.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke gingerbread granola of kerst granola. Met pistachenoten, cranberry's en witte chocolade.| My happy kitchen & lifestyle
Taart decoratie: geef je creaties extra flair| My happy kitchen & lifestyle
Ik maakte in restaurant Bøg in Den Haag op uitnodiging van Lurpak mijn eigen echte boter en genoot van een geweldige new nordic cuisine lunch!| My happy kitchen & lifestyle
De zomer is het moment om te genieten van een goede barbecue. Met de juiste kruiden voeg je extra smaak toe aan je vlees, vis of groenten.| My happy kitchen & lifestyle
Shoppen doe ik graag online, warm en comfortabel vanuit mijn eigen huis. Ik geef de leukste cadeautips voor Kerst die je allemaal online kunt kopen.| My happy kitchen & lifestyle
Ik laat je een aantal culinaire gewoontes met oud en nieuw zien in diverse landen in Europa. Van druiven in Spanje tot varkenspoot in Italië.| My happy kitchen & lifestyle
Ik testte het nieuwe bordspel Captains of the Golden Age. Een spel zonder dobbelstenen! Tactiek en interactie bepalen de loop van dit superleuke spel!| My happy kitchen & lifestyle
Maart roert zijn staart, dus uit de moestuin komen zowel berichten van stormschade en hagel als opkomende bloembolletjes!| My happy kitchen & lifestyle
We moeten nog even geduld hebben, de zon komt er nu echt aan. Ondertussen groeit de sla stevig door en brouwt Ellen heksensoep..| My happy kitchen & lifestyle
Of je nu thuis blijft of op vakantie gaat, dit zijn dé zomer must haves 2020. Van een kweekset voor limonadekruiden tot Spaans leren in de keuken!| My happy kitchen & lifestyle
Op 1 september is het World Letter Writing Day. Maar je hoeft je niet tot deze dag te beperken om iemand blij te maken met een brief of kaart!| My happy kitchen & lifestyle
Ik deel in deze blog mijn favorieten van oktober. Wat was mijn favoriete boek, gerecht, uitstapje, kookgadgets en beautyproduct?| My happy kitchen & lifestyle
Een feestje in een doosje. Om cadeau te doen aan iemand die wel een opkikkertje kan gebruiken. Een eenvoudige en leuke DIY!| My happy kitchen & lifestyle
Het is tijd voor een duurzame challenge! Lukt het mij om met de juiste wardrobeEssentials 20 dagen met 20 stuks kleding door te komen in 2020?| My happy kitchen & lifestyle
Ik kijk terug op my happy life januari 2018 en nog een klein stukje van december 2017. Waarin ik helaas vooral ziek was. Maar gelukkig ook leuke dingen.| My happy kitchen & lifestyle
De Nederlander neemt heel wat eten mee op vakantie. Ruim 40% vult zijn tas of kofferbak met kaas, koffie, drop en zelfs aardappelen.| My happy kitchen & lifestyle
Vandaag neem ik je mee in de geschiedenis van ons toetje. Van medicinale naspijs tot pudding van de maand. Ben jij ook zo dol op toetjes?| My happy kitchen & lifestyle
Gastblogger Marjolein gaat weer op reis! Deze foodie in London bereidt zich zoals gewoonlijk goed voor en deelt met jou de leukste adressen!| My happy kitchen & lifestyle
Wist je dat er zeven antieke en zeven nieuwe wereldwonderen zijn? En dat er van de zeven antieke nog maar één overeind staat?| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor originele thom kha kai soep, wat mij betreft de allerlekkerste soep ter wereld. Met kokosmelk, citroengras en kip.| My happy kitchen & lifestyle
Deze oosterse pindasoep is lekker romig door de kokosmelk en pindakaas en vult goed door de noodles, taugé en champignons.| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke rendang daging met natuurlijk een zelfgemaakte boemboe. Dit Indonesische gerecht is zo lekker!| My happy kitchen & lifestyle
In 1992 gaven mijn man en ik elkaar de eerste kus in Thailand. Daarom staan er dan ook regelmatig de lekkerste Thaise recepten op tafel.| My happy kitchen & lifestyle
Wanneer je een museumkaart koopt, heb je een jaar lang plezier. De vele voordelen van een museumkaart zet ik voor je op een rij.| My happy kitchen & lifestyle
In de nieuwe serie Women in foodbusiness interview ik vrouwen die de stap hebben genomen om voor zichzelf te beginnen. Dit keer: Homemade Queen.| My happy kitchen & lifestyle
Wil je een beetje origineel uit de hoek komen dit jaar met Valentijn? Scoor dan een van deze personaliseerbare cadeaus. Van een mok tot songtekst poster.| My happy kitchen & lifestyle
Met een paar slimme aanpassingen wordt jouw badkamer een plek die voelt als een spa, maar dan gewoon bij je thuis.| My happy kitchen & lifestyle
De mislukte appelcake, bekend van restaurant 't Zusje, is een heerlijk toetje van koekjesbeslag met gebakken stukjes appel.| My happy kitchen & lifestyle
Laat de grote (hoofd)steden eens achterwege een boek een culinaire stedentrip Bilbao. Een stuk rustiger, goedkoper maar vooral lekker!| My happy kitchen & lifestyle
Dat je voor een culinaire trip niet altijd ver hoeft te reizen bewijst Limburg. Culinair Limburg heeft de verwende foodie heel veel te bieden!| My happy kitchen & lifestyle
De Costa Brava is meer dan comazuipen en frikandellen eten in Lloret de Mar. Culinair Costa Brava is ook de streek van goede wijn en 20 michelinsterren!| My happy kitchen & lifestyle
Nu het wat rustiger is in de moestuin bakt gastblogger Ellen zich een slag in de rondte. Van briochebrood tot pepernoten!| My happy kitchen & lifestyle
Na alle voorbereidingen was het dan eindelijk zover: de Keulse Hei is feestelijk geopend. En ook de moestuin staat er weer netjes bij!| My happy kitchen & lifestyle
Nu de rust in de moestuin is teruggekeerd is er tijd voor leuke dingen! Zoals een uitstapje naar de Elzas in een nieuwe Hyundai!| My happy kitchen & lifestyle
Op de kruiden na is de moestuin leeg. Maar de eerste bloembollen mogen de grond alweer in. En ben je benieuwd naar de eerste notenoogst?| My happy kitchen & lifestyle
Er is altijd wel wat te doen in huis, het is nooit af. Dit zijn mijn verbouw- en veranderplannen voor ons huis dit jaar. Van gordijnen tot badkamer!| My happy kitchen & lifestyle
Ken je dat, dat een favoriet product opeens niet meer verkrijgbaar is? Verdwenen uit de schappen, zonder waarschuwing niets?| My happy kitchen & lifestyle
In deze rubriek vertel ik je over mijn 'food' belevenissen van de afgelopen maand. Waar heb ik gegeten, wat heb ik allemaal gedaan en gekregen? Lees je mee?| My happy kitchen & lifestyle
Een jaar geleden kreeg ik een gastric bypass, een maagverkleining. Hoe ik hier als foodblogger mee om ben gegaan lees je hier.| My happy kitchen & lifestyle
Met een klein aantal goede ingredienten maak je dit godenmaal: voor linguine met verse zwarte truffel mag je me altijd wakker maken!| My happy kitchen & lifestyle
We maakten deze zomer een prachtige rondreis door China met Koning Aap. Van Beijing naar Shanghai, met highlights als het terracotta leger.| My happy kitchen & lifestyle
In deze serie een basisingrediënt dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse keukenkastje zal liggen: rijst.| My happy kitchen & lifestyle
Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!| My happy kitchen & lifestyle
Ik heb weer heel wat rariteiten ontdekt in de categorie nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt. Van water met zout tot kroket met snert!| My happy kitchen & lifestyle
In alweer deel 14 van nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt lees je over kant- en klaar kruidnotendeeg, chocoladepizza en pepernotendrank!| My happy kitchen & lifestyle
In alweer deel 16 van de serie nutteloze pakjes en zakjes de absurditeit van ontkroonde aardbeien, groentebroodjes, aardappels met margarine en meer!| My happy kitchen & lifestyle
De juiste pan voor ieder gerecht| My happy kitchen & lifestyle
Wanneer je een keer zelf pesto maakt, dan weet je hoe groot het verschil is met die uit een potje. Maak ook eens pistachepesto!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke verse zelfgemaakte champignonroomsaus. Zonder pakje of zakje, en dus ook zonder toegevoegde suiker of smaakstoffen.| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf - zonder pakje of zakje - heerlijke bechamelsaus te maken. Voor in je zelfgemaakte lasagne of moussaka natuurlijk!| My happy kitchen & lifestyle
Recept voor een heerlijke verse remouladesaus, heerlijk voor bij gebakken vis, vis op de bbq of gebakken aardappeltjes. Ook krijg je er 3 bonussausjes bij!| My happy kitchen & lifestyle
In deze aflevering van de geschiedenis van beroemde gerechten het verhaal achter twee heerlijke en bekende sauzen: mayonaise en ketchup.| My happy kitchen & lifestyle
Dragonmayonaise maken| My happy kitchen & lifestyle
Deze heerlijke poke bowl met zalm en avocado maak je helemaal af met kewpie sesam dressing en furikake (alg en sesamzaadjes).| My happy kitchen & lifestyle
Met jackfruit uit blik maakte ik een heerlijke vegan rendang met jackfruit. De perfecte vleesvervanger, zowel qua smaak als structuur.| My happy kitchen & lifestyle
Deze Indiase dahl van linzen is echt winters warm comfortfood. En ook nog eens in een handomdraai gemaakt!| My happy kitchen & lifestyle
Santa Maria daagde ons gezin uit om een week lang de Digital Diner Detox challenge aan te gaan. Geen tablet, geen telefoon en geen tv tijdens het eten dus!| My happy kitchen & lifestyle
Massaman curry is een heerlijk gerecht uit het Zuiden van Thailand. Een explosie van smaken, favoriet met zoete aardappel en lamsvlees| My happy kitchen & lifestyle
Recept om zelf je eigen homemade pindasaus te maken, precies zoals jij 'm lekker vindt. Pittig, zoet, romig, met melk of met kokosmelk.| My happy kitchen & lifestyle
