O Mercado Ver-o-Peso (Belém/PA) me traz boas lembranças, então resolvi plantar jambu em casa. Essa planta floresce poucas vezes por ano, pois aqui não bate tanto sol. Por isso, resolvi fermentar as flores, para durarem o ano inteiro, e o resultado me fez feliz! Tenho comido entre um prato e outro, aguça as papilas que é uma beleza! Flores de jambu fermentadas na calda açucarada 1 xícara de flores de jambu frescas 2/3 de água 1 cl. (sopa) de sal 4 cl. (sopa) de açúcar 1cl. (sopa) de...
