Esta semana viajamos a Hervás, el pueblo extremeño conocido por su judería que ofrece mucho más, y a Ecuador de la mano de una invitada muy especial.| Libertad Digital: Viajar y comer
El chef Óscar Velasco, de VelascoAbellà, triunfa con su menú único en el ciclo a cuatro manos que Casa Duque organiza para celebrar sus 130 años.| Libertad Digital: Viajar y comer
Mena ha contado con la asesoría gastronómica del prestigioso chef Aurelio Morales para la nueva carta de otoño-invierno.| Chic
El Grupo Oter, con Nuevo Gerardo, y Molino Roca se unen para elaborar dos extraordinarios arroces que están disponibles por tiempo limitado.| Chic
Los creadores de Hevia amplían su legado con la apertura de Martín Tostón, un espacio que recupera la esencia de los colmados tradicionales.| Chic
El evento 'Chefs on Fire' reúne a cocineros con 10 estrellas Michelin en el Jardín Botánico Alfonso XIII para cocinar a leña ante 10.000 asistentes.| Libertad Digital: España
El centro de ocio termal ofrece dos experiencias, ‘Romantic Room’ y ‘Champagne Sessions’, para combinar con una escapada de fin de semana.| Libertad Digital: Viajar y comer
La Comunidad de Madrid ya cuenta con tres localidades dentro de la red de Pueblos Mágicos de España.| Libertad Digital: Viajar y comer
Se ha celebrado la segunda edición del concurso El Mejor Paquito de España para reconocer la excelencia en la elaboración del bocadillo de cordero.| Libertad Digital: Viajar y comer
José Carlos Fuentes y Juan Lizarraga estrenan proyecto con Barbudo con una cocina clásica actualizada en dos ambientes para todos los gustos.| Chic
Tras dos años de éxito, Gian Carlo Panzera y Patrick Griffiths, abren Pucará Orígenes, una travesía gastronómica por el mestizaje cultural de Perú.| Chic
El Placer de Viajar visita Zamora para enamorarnos de su increíble románico y dos islas en las que descubrir lo mejor de Tailandia.| Chic
El Placer de Viajar visita Zamora para enamorarnos de su increíble románico y dos islas en las que descubrir lo mejor de Tailandia.| Chic
La parrilla, de la que salen las mejores carnes, mariscos y pescados frescos de lonja, es la protagonista.| Chic
En este restaurante argentino la carne y las brasas son las protagonistas de un viaje memorable.| Chic
Una excepcional propuesta gastronómica de esencia nipona con magníficos productos mediterráneos.| Chic
El nuevo restaurante del grupo La Máquina está especializado en carnes y pescados de gran tamaño, elaborados en brasas de carbón de encina.| Chic
Casa Pedro es uno de los restaurantes más antiguos del mundo, data de 1702 y en él se conjugan calidad y tradición.| Chic
El chef Luis Ángel Pérez lleva desde 2021 al frente de los fogones de Yakitoro para revolucionar la cocina japonesa con productos de calidad.| Chic
Con más de 50 años de experiencia, esta compañía ha sabido adaptarse a las nuevas tecnologías y a las necesidades del viajero moderno.| Chic
Las Cuevas del Drach de Mallorca son un auténtico espectáculo de estalactitas y estalagmitas esculpidas por el paso del tiempo durante millones de años que crecen sobre lagos subterráneos. Un tesoro natural en la isla de Mallorca que merece una visita.| Chic
Leña, el innovador steakhouse de Dani García, incorpora por primera vez en sus sedes de Madrid y Marbella una propuesta especial con calçots.| Chic
Paipái lleva más de seis años con su cocina viajera y las elaboraciones del chef Fernando Ruiz que han enamorado a Madrid y sus visitantes.| Chic
Dos monasterios llenos de historia y que fueron de importancia capital para el mundo entero y, además, una forma distinta de recorrer Suiza.| Chic
Tenerife es una de las Islas Canarias que posee en su interior un verdadero tesoro natural y rural, además de tener posiblemente el mejor clima del mundo. Un volcán, pueblos con verdadero encanto, paisajes de película y a unas tres horas en avión desde Madrid.| Chic
En este mes de transición entre las temperaturas gélidas y el calor del verano, existen numerosos lugares donde la primavera llega de manera especial.| Chic
Barbillón Madrid cumple años y para celebrarlo han renovado la carta manteniendo sus platos icónicos que le han llevado al éxito.| Chic
La propuesta gastronómica de Chambao se centra en una fusión de sabores frescos y los cortes de carne más selectos del mundo.| Chic
En la provincia de Ávila, cerca del pueblo del mismo nombre se ubica un bosque que parece sacado de un relato de fantasía, un Castañar centenario que es posible visitarlo, pasearlo y disfrutarlo, sobre todo en otoño.| Chic
Tomar un café no será lo mismo después de pedirlo en una de estas lujosas e históricas cafeterías. Este es un recorrido por los cafés más bonitos del viejo continente, desde Francia a Serbia, pasando por Italia y España.| Chic
Recorremos la ciudad más antigua de Estados Unidos y disfrutamos de la herencia española en ese rincón bellísimo del Caribe.| Chic
El joven cocinero Juan Monteagudo eleva el nivel culinario de Castilla-La Mancha tras inaugurar su primer restaurante.| Chic
Una propuesta gastronómica que pretende recorrer todos y cada uno de los rincones de Perú para traer todos sus sabores y aromas.| Chic
El dinner show de Latigazo, ubicado en el barrio de Chueca, propone el espectáculo de la cocina nikkei del chef peruano Jorge Rodríguez.| Chic
Playing Solo es el proyecto personal del chef Luis Caballero en el que ofrece a ocho comensales un exclusivo menú degustación.| Chic
Una guía de todo lo horrible o mortal que te puede pasar en la playa en tu interacción con el reino animal o con su entorno próximo.| Chic
La fusión nikkei de cocina peruana y japonesa tiene en Hasaku uno de sus máximos exponentes en el barrio madrileño de Las Tablas.| Chic
El restaurante Oroya, liderado por el chef Diego Muñoz, da un giro a su carta añadiendo frescura con nuevos ingredientes y elaboraciones.| Chic
Después de triunfar en Nueva York, Llama Inn ofrece una cocina peruana con toques mediterráneos y asiáticos en el barrio de moda de las Salesas.| Chic
El chef peruano Jhosef Arias estrena en Callao 24 una estupenda terraza y un menú para saborear la auténtica cocina criolla.| Chic
El chef Javier Goya ha diseñado dos menú degustación para las noches de verano en el idílico enclave de Villa Verbena y La Taberna de Triciclo.| Chic
El joven chef Eduardo Guerrero renueva la carta de Adaly para seguir creciendo en este restaurante con recomendación de la Guía Michelin.| Chic
El chef estrellado Andrés Madrigal abre nuevo restaurante en el que plasma todos sus aprendizajes y viajes después de estar 12 años fuera de España.| Chic
Desde Chamberí, Manifesto 13 se destapa como una de las aperturas en la que disfrutarás de una cocina sin límites ni fronteras.| Chic
El chef venezolano Gabriel Suárez apuesta en Santoku por un menú exclusivo de seis pases que sólo podrán disfrutar ocho comensales en sus tres turnos.| Chic
Situada a orillas del Turia, la capital de la Comunidad Valenciana posee uno de los cascos históricos más grandes de España lo que hace que una visita a su casco antiguo un regalo de patrimonio histórico y monumental, además de cultural y gastronómico. Sin olvidar el Parque de las Artes y las Ciencias.| Chic
Tamara Falcó e Íñigo Onieva son las cabezas visibles detrás de Casa Salesas, una nueva apertura en uno de los barrios más de moda de Madrid.| Chic