Löffel für Löffel ist sie ein Genuss, die Panna Cotta - wenn sie denn richtig zubereitet ist. Tipps und Tricks, wie der Nachtisch à la italiana ein Gaumenkitzel wird.| Gesundheit | RP ONLINE
Den beliebten Nachtisch Panna Cotta kann man mit Gelatine zubereiten. Aber es geht auch mit Agartine (Agar-Agar). Die Rezeptentwicklerin und Autorin Annelie Ulrich erklärt, wie es geht.| Gesundheit | RP ONLINE
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.| Gesundheit | RP ONLINE
Kein Foodtrend, keine exotische Zutat, kein Schnickschnack: Dieser Käsekuchen nach einem Familienrezept von Food-Bloggerin Doreen Hassek schmeckt einfach nach Kindheit und Liebe.| Gesundheit | RP ONLINE
Nach einem langen Tag am Rechner fühlt es sich an, als säßen Sandkörner in Ihren Augen? Warum es zu trockenen Augen kommt und welche Mini-Maßnahmen Linderung bringen.| Gesundheit | RP ONLINE
Sülze gilt vielen als seltsam glibberig - zu Unrecht! Auf heißen Bratkartoffeln verwandelt sich das alte Hausmannsgericht in ein cremig-knuspriges Soulfood-Erlebnis.| RP ONLINE
Sie haben sich an Reis als Beilage sattgesehen? Zum Curry oder zum Spinat-Lachs aus dem Ofen kann man zur Abwechslung auch Gerste servieren. Warum das auch gut für Ihre Gesundheit ist.| Leben | RP ONLINE
Fehler passieren - auch Ärztinnen und Ärzten. Entsteht Ihnen als Patient oder Patientin dadurch Schaden, haben Sie möglicherweise Anspruch auf Schadenersatz. Was Betroffene wissen müssen.| Leben | RP ONLINE
Hebammen warnen: Neue Vergütungen könnten dazu führen, dass Schwangere in NRW mancherorts weitere Wege zum Kreißsaal auf sich nehmen müssen. Was das für werdende Eltern bedeutet.| Leben | RP ONLINE
Mit dem Beginn der herbstlichen Tage sind Erkältungsviren in die Hochsaison gestartet, die Infektionszahlen steigen stetig. Auch Kinderärzte schlagen Arlarm. Ein eher unpopulärer Aufguss ist bei Erkältungen besonders effektiv. Und das Beste: Im Gegensatz zu manch anderem angeblichen Immunhelfer ist sein Nutzen wissenschaftlich belegt.| Leben | RP ONLINE
Echte Vanille im Pudding? „Öko-Test“ zeigt: In vielen Bechern steckt mehr Natur, als man denkt. Aber wie erkennt man die echten Sorten im Kühlregal wirklich?| RP ONLINE
„Im Alter tut der Körper eben weh“: Diese Annahme sitzt in vielen Köpfen, weshalb viele pflegebedürftige Menschen Schmerzen über lange Zeit aushalten. Es geht aber auch anders. Tipps für Angehörige.| Leben | RP ONLINE
Kaum ein Gemüse ist so schön würzig und so heimtückisch wie Lauch: Außen knackig, innen voller Sand. Damit es beim Essen nicht zwischen den Zähnen knirscht, ist Cleverness gefragt.| Leben | RP ONLINE
Studien zeigen, dass es probate Mittel gegen Gelenkverschleiß gibt. Hoffnung machen Aquasport, Watschelgänge und Arzneimittel, die bereits bekannt sind und die man nur noch umwidmen muss.| Leben | RP ONLINE
Ein Herzinfarkt äußert sich meist durch plötzliche starke Schmerzen. Doch er kommt selten aus heiterem Himmel. Mit welchen Symptomen man zum Arzt sollte - und wann man besser gleich die 112 ruft.| Leben | RP ONLINE
Manche Menschen leiden an ihnen unerklärlichen Albträumen und Ängsten, und manchmal liegt deren Ursache schon lange vor ihrer Geburt. Experten erklären, warum eine Spurensuche sich lohnt.| Leben | RP ONLINE
Wer nach ungeschütztem Sex sichergehen will, kann auf eine Notfallverhütung zurückgreifen. In England ist das nun auch ohne Arztbesuch kostenfrei.| Leben | RP ONLINE
Todesursache Nummer eins: Krebs ist in Deutschland weiterhin weit verbreitet. Doch 60 Prozent der Todesfälle könnten verhindert werden, sagt Professor Michael Baumann. Welche neuen Therapien gibt es und wie findet man eine gute Klinik? Tipps eines Experten.| Leben | RP ONLINE
Mehrere To-do-Listen im Kopf, ständige Organisation und das Gefühl, für alles verantwortlich zu sein – Schule, Termine, Wäsche: Eine hohe mentale Belastung kennen wohl die meisten Mütter. Was man dagegen tun kann.| RP ONLINE
Wer braucht schon Souvenirs? Food-Bloggerin Mareike Pucka hat sich ihr Stück Amerika einfach eingekocht - und entdeckt, wie genial es nicht nur zu Peanut Butter, sondern auch zu Käse schmeckt.| RP ONLINE
„Flapjack“ nennen die Briten ein flaches Gebäck, das meist aus Hafer besteht. Die deutsche Version kommt mit Kartoffeln und macht lange satt.| RP ONLINE
Schmerzt fies, schwillt an, ruiniert die Picknick-Laune: Ein Wespenstich ist nie schön. Für alle, die auf das Gift allergisch reagieren, kann er aber lebensgefährlich werden. Was man dazu wissen muss.| RP ONLINE
Einmal zu viel Schwung mit dem Pfeffer oder Chili gehabt und schon ist das ganze Essen hinüber? Nicht unbedingt. Ein Profi-Koch gibt Tipps, wie man das Gericht entschärfen kann.| RP ONLINE
Die Öko-Tester bringen es ans Licht: Nicht unbedingt der teuerste Rahmspinat ist der beste. Zwei der vier Testsieger kosten unter 1 Euro pro 500 g. Wermutstropfen: Sieben Produkte fallen durch. Die Einzelheiten.| RP ONLINE
Für Wein gilt, was auch für Mode und Sex gilt: Wenn wir wissen, was uns gefällt, haben wir mehr Freude daran. Zwei Expertinnen geben Tipps, wie wir in Sachen Wein unseren eigenen Geschmack finden.| RP ONLINE
