Quelle che in Piemonte sono le sarde in carpione in altre regioni si chiamano diversamente pur essendo molto simili: in Veneto sono le sarde in saor (che hanno l’uvetta), in …| L'angolo di Raf
Galette integrale ai pomodori: ricetta di una torta salata facile e veloce da realizzare, perfetta per l'aperitivo o un buffet.| Siciliani creativi in cucina
Da quando apprezzo la cucina vegetariana sia per questione di benessere che per gusti questa salsina prelibata è spesso presente nei miei menù giornalieri. Da sola sul pane integrale o …| L'angolo di Raf
Il Guacacome è una tipica salsina messicana, davvero semplice da preparare anche sulle nostre tavole che, grazie alla sua corposità e sapidità, si può utilizzare in varie preparazioni. La ricetta del guacamole L'ho scoperto anni fa per un concorso in cui bisognava preparare un piatto messicano. Ho notato che si…| L'angolo di Raf
peroni e patate in umido: un contorno siciliano, vegetariano, che diventa un piatto unico estivo abbinato a uova e pane croccante.| Siciliani creativi in cucina
Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite… L'articolo Pesto di Fave per una bruschetta veg proviene da Profumo di Sicilia.| Profumo di Sicilia
For a few weeks every summer, you can find beautiful, bright orange zucchini blossoms gracing the farmers’ market stalls. Their conical shape and large size mean they’re perfect for stuffing. We love a combination of milky ricotta, salty, umami-laden anchovies, and Corrado Assenza’s bright lemon canditi. Together, these flavors really sing, just ask our amico ... The post Zucchini Blossoms with Ricotta, Anchovies, and Lemon first appeared on Gustiblog.| Gustiblog
Farinata is one of those recipes that proves just how far great ingredients can take you. It’s made with 4 ingredients only: chickpea flour, water, extra virgin olive oil, and salt—maybe a little rosemary if you’re feeling fancy. With a recipe this simple, every ingredient needs to pull its weight. That’s why we start with ... The post Farinata with Homemade Organic Chickpea Flour first appeared on Gustiblog.| Gustiblog
Scopri "I Quattro Cucchiai", una serie di libri di cucina che include Il Cucchiaio Verde, Azzurro, Rosso e d’Argento. Dai piatti vegetariani ai classici italiani, esplora ricette di carne e pesce per arricchire ogni pasto. Perfetto per cuochi casalinghi e aspiranti chef.| Alessandria Today Italia News Media
These tasty Pan Fried Risotto Cakes are a fantastic way to use leftover risotto for an easy appetizer or side dish.| Cooking With Wine Blog
A quick, easy and beautiful crostini appetizer featuring marinated artichoke hearts over whipped ricotta and goat cheese with a honey drizzle.| Cooking With Wine Blog
Rivisitare le ricette originali in versione vegan, ecco la sfida di questo mese con L’Italia nel piatto! Sperimentare in cucina è una cosa che amo ma spesso i “puristi” delle ricette, soprattutto le tradizionali, sono … L'articolo Olive ascolane in versione vegan proviene da .|
Nella preparazione del formaggio morbido e soffice noto come ricotta, ci sono due passaggi. Nel primo passaggio, quando si aggiunge acido citrico o caglio al latte intero, si ottiene la cagliata, che è la prima separazione della cagliata dal siero,... The post CROSTINI DI CAGLIATA FRESCA first appeared on CucinoIo.| CucinoIo
Crocchette di patate con prosciutto e mortadella nell'impasto, ricetta facile e golosa come antipasto finger food, buffet e feste per bambini| Siciliani creativi in cucina
La ricetta della cima alla genovese, la ricetta tradizionale ligure. Trucchi e segreti per fare la cima, come cucinarla e non farla scoppiare| Lisa Fregosi mumcakefrelis
Pan-Fried Gnocchi is one of the easiest bite-size appetizers. It's made with store-bought gnocchi, seasoned and tossed directly in the pan without boiling. The result? Crispy golden on the outside and still soft inside nuggets that pop into your mouth one after another. Serve them as is or with one of your favorite dipping sauces. […] The post Crispy Pan-Fried Gnocchi appeared first on Italian Recipe Book.| Italian Recipe Book
Torta salata is a term Italians use for most savory pies. Be it technically quiche, pie or tart. From Italian "torta salata" translates as "savory cake" or "savory pie". It’s made with a pie crust and endless variety of fillings: vegetables, cheese, mushrooms meat and a combination of those. It’s a must-have for parties, buffets […] The post Torta Salata (Italian Veggie Quiche) appeared first on Italian Recipe Book.| Italian Recipe Book
Piled high on crunchy, golden toast. Mmmmm....divine!| Italian Recipe Book
Hummus di ceci e tahini: crema vegana di origine mediorientale perfetta per l'aperitivo. Se usate i ceci precotti si prepara in 10 minuti. E vi spiego anche come fare la crema di sesamo in casa| Siciliani creativi in cucina
Artichokes are back in season! There is scarcely any vegetable more typical of Roman cooking, perhaps of all Italian cookery, than the artichoke. One of| Memorie di Angelina
It has taken me quite a long time to get used to the fact that a lot of people actively desist from celebrating their birthday after their third decade. For me, a birthday is not so much about being feted … Continue reading →| My Home Food That's Amore
Happy New Year everyone ! … and I am hoping this is going to be a very good year for us all. The last few weeks, especialy the run up to Christmas and New Year’s Eve, saw me so engaged…| My Home Food That's Amore
A fresh easy basil balsamic vinaigrette is the perfect dressing to make at home for healthy salads or your favorite sandwiches and proteins!| Cooking With Wine Blog