Die BestBrewChallenge 2025 hat erneut gezeigt, wie vielfältig und kreativ die internationale Craft-Bier-Szene ist. Über hundert Personen aus zwölf Ländern stellten sich der Herausforderung, ein Oatmeal Stout mit identischen Grundzutaten zu kreieren und einzusenden, darunter das in diesem Jahr vorgeschriebene BEST Hafermalz. Die Brauer der Siegerbiere sind: Kreativpreise für Design und Verpackung „Die BestBrewChallenge ist […] Der Beitrag BestBrewChallenge 2025 kürt Sieger erschien z...| Magazin Bier & Brauhaus
Jede einzelne Zutat wird an den interaktiven Stationen anschaulich und in ihrer gesamten Tiefe präsentiert, um ihre Bedeutung für den Brauprozess verständlich zu erklären. Das gelingt mithilfe modernster Technik und der fachkundigen Unterstützung der Partner BarthHaas, IREKS, dem Forschungszentrum Weihenstephan der TU München und Doemens. Gemeinsam mit ihnen hat Maisel & Friends ein einzigartiges Biererlebnis […]| Magazin Bier & Brauhaus
Reissdorf geht eine Partnerschaft mit den Rhein-Stars Köln ein. Ab der Saison 2025/2026, in der die Profi-Herrenmannschaft in die zweite Basketball-Bundesliga aufgestiegen ist, wird die Brauerei offizieller Hospitality-Partner und exklusiver […] Der Beitrag Reissdorf investiert in Basketball erschien zuerst auf Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie.| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Die Brauwirtschaft blickt auf einen desaströsen August zurück: Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) unter Verweis auf Zahlen des Statistischen Bundesamts mitteilt, sackte der Bierabsatz der Brauereien aus Deutschland in dem […] Der Beitrag Bierabsatz im August auf Talfahrt erschien zuerst auf Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie.| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Am 16. und 17. Oktober 2025 haben Fachleute ebenso wie Hobbybrauer die Gelegenheit, sich mit Lieferanten auszutauschen, die neuesten Innovationen zu entdecken und sich über aktuelle Entwicklungen der Branche zu informieren. Rohstoffe, Herstellung, Dienstleistungen, Verpackung, Labor-Ausstattung, Zubehör – die Vielfalt der Aussteller deckt das gesamte Branchenspektrum ab. Fachvorträge und Workshops Ein ergänzendes Programm mit Workshops […] Der Beitrag „Salon du Brasseur“: Fachmess...| Magazin Bier & Brauhaus
Herzstück der Veranstaltungsreihe ist das frisch eingebraute Löwenherz Festbier: amberfarben, gebraut mit feinstem deutschen Aromahopfen, Münchner Malz aus hessischer Gerste und einer feinen untergärigen Hefe. Mit 6 % Vol. Alkohol überzeugt es durch einen vollmundigen, weichen Malzkörper mit dezenter Karamellnote – mild, smooth und perfekt für gesellige Festtage. „Wir wollen zeigen, dass Wiesn nicht nur in München funktioniert. Mit unserem […] Der Beitrag „Where Tegernsee...| Magazin Bier & Brauhaus
In navolging van mijn blog post over de beste High Tea restaurants, deel ik er nu een met de beste High Wine en High Beer spots in Tilburg. In deze blog deel ik mijn favoriete plekken waar je kunt genieten van een uitgebreide proeverij van wijnen of speciaalbieren, gecombineerd met bijpassende hapjes. Perfect voor een […] The post High Wine en High Beer in Tilburg appeared first on Anne Travel Foodie.| Anne Travel Foodie
Die Brauereiindustrie steht vor einem Paradigmenwechsel: Energiepreise, Lohnkostensteigerungen, veränderndes Konsumentenverhalten und strake Wettbewerber fordern neue Antworten. Gerade mittelständische Brauereien sind mehr denn je gefragt, ihre Strukturen und Markenstrategien neu auszurichten. In diesem Umfeld begleitet Zukunftsarchitekt Oliver Stiefenhofer Familienbrauereien mit bewährtem Praxis-Know-how und einem klaren Transformationsfahrplan. Darüber hat Chefredakteur Markus Harms hat...| Magazin Bier & Brauhaus
Een belangrijk onderdeel dat bier zo populair maakt is de perfecte schuimlaag als het van de tap komt. Maar wat zorgt ervoor dat deze schuimlaag vaak nog lang goed blijft?| Scientias.nl
Anfang Juni fand die fünfte Weihenstephaner Importeurskonferenz unter dem Leitmotiv „Korbinian’s Legacy“ im Hotel Schneeberg in Ridnaun, Südtirol, statt. Die Veranstaltung brachte internationale Vertriebspartner der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zusammen, um aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen der Branche weltweit zu diskutieren. Zudem galt es Impulse für den eigenen Markt mit nach Hause zu nehmen. Schulungen und Markttrends […]| Magazin Bier & Brauhaus
Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2025 drastisch eingebrochen: Er sank gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 Prozent bzw.| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Die Biermanufaktur Engel aus Crailsheim wurde mit dem Bundesehrenpreis für Bier der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in Gold als „Brauerei des Jahres“ geehrt. Die Hochdorfer Kronenbrauerei Otto Haizmann aus Nagold-Hochdorf erhielt den Bundesehrenpreis in Silber. Der DLG-Bundesehrenpreis ist die höchste Auszeichnung in der deutschen Ernährungswirtschaft. Hohe Qualität setzt sich durch Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois […]| Magazin Bier & Brauhaus
Der Trend zum alkoholfreien Bier hält unvermindert an. Im Jahr 2024 produzierten deutsche Brauereien rund 5,79 Millionen Hektolitern alkoholfreies Bier| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Die Warsteiner Brauerei wird offizieller Partner der Beachvolleyball-Europameisterschaft 2025, die vom 30. Juli bis 3. August in Düsseldorf ausgetragen wird.| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Oettinger plant, im Lauf des Frühjahres 2026 die Produktion des Standorts Braunschweig auf die Standorte Oettingen und Mönchengladbach zu verlagern.| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Die Haus Cramer Gruppe (vormals Warsteiner Gruppe) treibt die internationale Expansion ihrer Biermarke Isenbeck voran. Ab Sommer 2025 wird Isenbeck| Aktuelle Nachrichten aus der Getränkeindustrie
Schon 1906 konstatierte er in einer Umfrage, die unter dem Titel Dichterische Arbeit und Alkohol in der Berliner Zeitschrift Literarisches Echo veröffentlicht wurde, klipp und klar: »Im allgemeinen halte ich nicht das geringste von der ›Inspiration‹ durch Alkohol – ich glaube nicht daran.« Trinken galt ihm damals eher als Schwäche, als ein Laster, gegen das er sich zur Wehr setzte, zugunsten der Arbeit. Genau, wie er ansonsten in seinem Leben vieles sublimierte und unterdrückte, vo...| DLA Blog
Broeder Jacob is een merk wat we onlangs op de horeca beurs in Goes hebben gespot. Ons oog viel erop door twee banners die twee smaken bier promoten die toch wel een op het eerste oog aparte combinatie zijn, double espresso en double port. “Dat kan nooit wat zijn!” Was het eerste wat in mijn... Read More » Het bericht Stoofpot met Broeder Jacob Double Port Bier verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
