La ensalada de jamón e higos frescos es una combinación exquisita que equilibra lo dulce y lo salado en cada bocado. Los higos aportan una textura suave y un dulzor natural que contrasta con la intensidad del jamón, muy rico y fácil de preparar. Además, esta ensalada suele complementarse con hojas verdes frescas, frutos secos […] La entrada Ensalada con higos y jamón se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Ensalada Niçoise: un clásico francés que conquista paladares La ensalada niçoise —o nizarda, como se conoce en castellano— es una joya culinaria originaria de la soleada ciudad de Niza, en la Costa Azul francesa. Colorida, sabrosa y equilibrada, esta ensalada es mucho más que un simple acompañamiento: es un plato completo, ideal para comidas ligeras, […] La entrada Ensalada Niçoise o Nizarda se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Con el calor asomando y las ganas de postres fresquitos, esta tarta de yogur con peras se presenta como una opción muy a tener en cuenta para darle la bienvenida al verano. Podríamos decir que es prima lejana de la clásica tarta de queso, pero esta viene sin queso crema ni nata, y eso se […]| La Cocina de Frabisa
Los huevos rellenos son un clásico indiscutible de nuestra gastronomía. Ya sea con atún, gambas, salsa de tomate o aguacate, nadie duda de lo sabrosos que resultan, y siempre son recibidos con aplausos en la mesa. Hoy les damos un giro sorprendente: los rellenamos con pulpo a feira, y os aseguro que conquistan desde el […]| La Cocina de Frabisa
Si buscas una receta deliciosa, rápida y sin complicaciones, estas empanadillas de pollo, puerro y champiñones son justo lo que necesitas. Olvídate de preparar la masa desde cero: utiliza obleas listas para usar, el proceso se vuelve mucho más ágil sin sacrificar sabor ni textura. El relleno cremoso, con el dulzor del puerro, el toque […]| La Cocina de Frabisa
Si amas los clásicos rollos de canela pero quieres probar algo diferente y frutal, esta receta de rollos de fresas glaseados te conquistará. Esponjosos, dulces y con un toque ácido irresistible, estos rollos combinan la suavidad de la masa con el frescor de las fresas, creando un dulce perfecto para cualquier ocasión. Con su glaseado […]| La Cocina de Frabisa