出典:NoPalm Ingredients酵母を用いた微生物発酵で代替油脂を開発するオランダのNoPalm Ingredientsは今月、同社初のデモ工場をオランダ、エーデに建設する計画を発表した。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
出典:Mosa Meat 農業・食品産業分野における資金提供、社会実装の支援を行う生研支援センター(BRAIN)は6月30日、2025年度「スタートアップ総合支援プログラム(SBIR支援)」の審査結果を公表した。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
出典:Oost NL LinkedInオランダ、エーデを拠点とするCano-elaは、油分を豊富に含む種子を革新的に加工することで、食品サプライチェーンから精製原料の使用を減らすことを目指している。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-