Heute gibts, passend zum Herbstanfang, ein schnelles Rezept für diesen fluffigen Cake mit Kürbis. Ich benutze irgendwie immer Butternut-Kürbis, der gefällt mir in der Backstube einfach am besten… du kannst aber auch Hokaido oder eigentlich jeden anderen Speisekürbis mit festem Fleisch verwenden. Die kleinen Kürbisse zur Dekoration auf dem Kuchen habe ich übrigens aus Marzipan-Rüebli… Weiterlesen einfacher Kürbiscake
