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物語を届けるしごと
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小豆島の伊喜末（いぎすえ）地区に伝わる独特のサツマイモ保存方法。冬の風物詩『つぼいけ』
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小豆島
食の風景を記録しています。今日は、島旅仲間と小豆島・伊喜末（いぎすえ）地区へ。島の中でこの地域だけに伝わる風習、「つぼいけ」と「芋づるの塔」を撮影しにいってきました。
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