Onko kaura gluteenitonta? Voiko keliaakikko syödä tavallista kauraa? Mitä tarkoittaa puhdaskaura? Entä mitä tarkoittaa markkinoille ilmestynyt gluteenittomaksi prosessoitu kaura? Sopiiko kaura sinun ruokavalioosi? Tavallinen kaura Kaura on luontaisesti gluteeniton vilja, jota suurin osa keliaakikoista voi käyttää. Kauraa viljellään kuitenkin usein samoilla alueilla ja samoilla tuotantovälineillä kuin gluteenipitoisia viljoja vehnää, ohraa tai ruista mistä syystä keliaakikot ...
