Pimento Dram, Allspice Dram Il Pimento Dram è uno di quei prodotti utilizzati nella miscelazione che detengono un alone di leggenda, come molte delle ricette tramandate nel corso del tempo e arrivate avventurosamente sino ai nostri giorni. Questo liquore – ottenuto prevalentemente per macerazione (ma vedremo in seguito come prepararlo) – nasce ai Caraibi e ha delle peculiarità che lo rendono unico, grazie ad un profilo complesso e sorprendente, donato in gran parte dal suo ingrediente p...
