INGREDIENTI PER 2 PERSONE 250 g Mezzi Rigatoni n° 51 senza glutine Rummo4 carciofi4 uova120 g Pecorino1 spicchio d’aglioq.b. pepeq.b. saleq.b. olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Pulisci i carciofi rimuovendo tutte le foglie più dure fino ad arrivare al cuore. Nell’incertezza, sempre meglio togliere qualche foglia in più. Rimuovi la peluria interna quindi tagliali a […] L'articolo Mezzi rigatoni n° 51 senza glutine proviene da Pasta Rummo - Lenta Lavorazione.
