In città l'accesso al cibo è filtrato dall'agrobusiness e dalla grande distribuzione organizzata, che indeboliscono i produttori e forniscono prodotti di minore qualità. Ne abbiamo parlato con Francesco Paniè, del centro Crocevia. Ne abbiamo parlato con Francesco Paniè, del centro Crocevia, durante la seconda puntata del videopodcast del progetto di Esc atelier autogestito e DINAMOpress dedicato alla giustizia climatica L'articolo Rome for Climate Justice – podcast #2: Il cibo nelle gr...
