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世界初の培養サーモン、米国で認可──WildtypeがFDAの「質問なし」レターを取得、オレゴン州ポートランドで販売開...
https://foodtech-japan.com/2025/06/04/wildtype-4/
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アメリカ、オレゴン州ポートランドの住民は、これまでにない新しいサーモンを味わう機会を得た。
