Login
From:
Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
(Uncensored)
subscribe
培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表
https://foodtech-japan.com/2025/08/21/cell-based-food/
links
backlinks
Tagged with:
日本
アジア
代替プロテイン
代替肉
培養肉
Roast topics
Find topics
Find it!
写真：Gourmey フードテック官民協議会の細胞農業ワーキングチームは2025年8月18日、培養細胞を原料とする食品カテゴリの名称について、「細胞性食品」を基本的名称とする方針を発表した。 これまで「培養」、「細胞培養 […] The post 培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表 first appeared on Foovo -フ...
